EXTRACLEAR ® 1L
Cena za szt.
Opis produktu
EXTRACLEAR® 1L
Formuła enzymów pektolitycznych o silnej aktywności wtórnej, do klarowania win i przygotowania do butelkowania.
EXTRACLEAR® to płynny preparat (z Aspergillus niger) opracowany specjalnie w celu optymalizacji dojrzewania i przygotowania win do butelkowania.
EXTRACLEAR® przyspiesza mechanizmy związane z naturalnym klarowaniem wina.
Różnorodność i obfitość jego aktywności wtórnej sprawiają, że EXTRACLEAR® jest szczególnie odpowiednim rozwiązaniem dla:
- Klarowania win z dużym ładunkiem koloidów zatykających, takich jak wina tłoczone i wina powstałe w wyniku termowinifikacji.
- Znacząco poprawia filtrowalność win.
- Zmniejsza obciążenie mikrobiologiczne poprzez promowanie sedymentacji mikroorganizmów w zawiesinie.
Dawkowanie:
Wszystkie rodzaje wina: Czerwone, białe, różowe.
Do szybkiego klarowania i znaczącego wpływu na filtrowalność:
- Koniec fermentacji > 15°C: 3 - 6 ml/hL
- Starzenie < 12°C: 5 - 6 ml/hL
Dostosuj dawkę do warunków rocznika, odmiany winorośli, czasu kontaktu, temperatury i pH.
Opinie
Dodaj opinię, dzięki temu również i Ty otrzymasz wiarygodną informację o produkcie.
Bezpieczeństwo produktu
Powiązane produkty
EXTRALYSE 250 g Enzym
LAFASE FRUIT 250 g Enzym
LAFAZYM 600 XL ICE 250 ml Enzym
LAFAZYM THIOLS [+] 250 g enzym
LAFASE ® THERMO LIQUIDE 1L 1,15 kg
OPTIZYM ® enzym 2,5 kg
LAFASE XL FLOT 11.9 kg 10L
LAFASE XL PRESS 12 kg 10L
LAFAZYM 600 XL ICE 12 kg Enzym
LAFAZYM CLARIFICATION KP 1.19 kg 1L
Napisz wiadomość


