LAFASE FRUIT 250 g Enzym
Cena za szt.
Opis produktu
LAFASE® FRUIT
Oczyszczony pektolityczny preparat enzymatyczny do produkcji owocowych, kolorowych i okrągłych win czerwonych.
Optymalizuje ekstrakcję prekursorów aromatu, ekstrakcję koloru i sprzyja łagodnej ekstrakcji związków peletowych (jedwabistych tanin).
Ogranicza czas wymagany do przeprowadzenia zimnej maceracji przedfermentacyjnej (CPM).
Sprzyja ekstrakcji związków fenolowych w fazie wodnej, podczas maceracji.
Poprawia wydajność swobodnego przepływu (średnio +5 do 15%), klarowność, tłoczenie i filtrowalność.
Obniża koszty produkcji i upraszcza zarządzanie zbiornikami.
Produkcja owocowych, świeżych win czerwonych.
Dawkowanie: 25 - 45 g/tonę.
Opinie
Dodaj opinię, dzięki temu również i Ty otrzymasz wiarygodną informację o produkcie.
Bezpieczeństwo produktu
Powiązane produkty
EXTRALYSE 250 g Enzym
LAFASE HE GRAND CRU 100 g Enzym
LAFAZYM THIOLS [+] 250 g enzym
LAFASE ® THERMO LIQUIDE 1L 1,15 kg
OPTIZYM ® enzym 2,5 kg
LAFASE XL CLARIFICATION 1.19 kg 1L
LAFASE XL PRESS 12 kg 10L
LAFAZYM 600 XL ICE 12 kg Enzym
LAFAZYM CLARIFICATION KP 1.19 kg 1L
LAFAZYM EXTRACTION KP 1.19 kg 1L
Napisz wiadomość
Ta strona używa cookies. Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na ich używanie, zgodnie z bieżącymi ustawieniami przeglądarki. Aby uzyskać więcej informacji na temat celu używania cookies i możliwości zmiany ustawień dotyczących cookies kliknij tutaj:
Polityka prywatności


