- Sklep
- Stabilizacja
- OENOGOM INSTANT 25 kg guma arabska
OENOGOM INSTANT 25 kg guma arabska

Cena za szt.
Opis produktu
OENOGOM® INSTANT 25kg
Nowa generacja gumy arabskiej w formie instant, która rozpuszcza się szybko i całkowicie (Proces IDP).
Dzięki swojemu składowi i wysokiej zawartości niefermentowalnych polisacharydów OENOGOM® INSTANT przyczynia się do:
Stabilizacji substancji barwiących w młodych winach czerwonych.
Ochrony koloidalnej poprzez skuteczne przeciwdziałanie agregacji amorficznych koloidów hydrofobowych powstałych w wyniku przemian fizykochemicznych (skorupa żelazowa, skorupa miedziana, ... ).
Stabilizacja w odniesieniu do wytrąceń winnych
Gładkość wina poprzez "pokrycie" bardziej agresywnych tanin.
- OENOGOM® INSTANT musi być dodany do sfiltrowanego wina przed lub po końcowej filtracji.
- OENOGOM® INSTANT może być dodawany bezpośrednio do wina lub rozpuścić w wodzie. Filtracja wina jest łatwiejsza, gdy
- OENOGOM® INSTANT zostanie dodany 24 do 72 godzin wcześniej.
DAWKOWANIE:
20 - 100g /hL
Opinie
Dodaj opinię, dzięki temu również i Ty otrzymasz wiarygodną informację o produkcie.










Powiązane produkty

METABISULFITE POTASSIUM 1 kg Pirosiarczyn Potasu

BACTICONTROL 500 g stabilizacja chitozan

MICROCONTROL 250 g stabilizacja chitozan

FUMARIC Control kwas fumarowy 2,5 kg

SOLUTION 6 - 10 KG dwutlenek siarki roztwór

FUMARIC Control kwas fumarowy 25 kg

POLYTARTRYL 5 kg

POTASSIUM BICARBONATE 25 kg wodorowęglan potasu

SOLUTION A 10% - 11 KG pirosiarczyn Potasu roztwór
