FLORACONTROL® 1kg chitozan stabilizacja

FLORACONTROL®

Preparat z chitozanu (z Aspergillus niger) i inaktywowanych drożdży (Saccharomyces cerevisiae) do ochrony win przed niektórymi mikroorganizmami psującymi. Przyczynia się do ochrony win przed utlenianiem. Produkt typu Biocontrol.

FLORACONTROL® jest specyficznym połączeniem naturalnego polisacharydu grzybowego, chitozanu, i wybranych inaktywowanych drożdży, umożliwiającym zwalczanie mikroorganizmów psujących wino i ochronę wina przed utlenianiem.

Redukcja ogólnego obciążenia mikrobiologicznego (drożdże i bakterie).
Narzędzie do produkcji wina z obniżoną zawartością SO2 lub bez siarczynów.
Inaktywowana frakcja drożdży dostarcza naturalnego składnika redukującego, który pomaga chronić wino przed utlenianiem podczas dojrzewania.
Klarowanie win poprzez sedymentację.
Możliwość obróbki przed fermentacją alkoholową. Zastosowanie tego preparatu pomiędzy FA a FML może opóźnić rozpoczęcie FML.
Obróbka win podczas dojrzewania.

Dawkowanie:

Sugerowane: 20 - 30 g/hL

Limit EU: max. 50 g/hL

Karta produktu ENG
Karta bezpieczeństwa ENG