Polski

Polski (PL)

Szukaj
Infolinia 579254626
Menu Menu
Winnica i Wino
Koszyk
0
Koszyk
Menu Menu
Koszyk Koszyk
0
Ulubione Ulubione
0
Konto Konto
LAFASE ® DISTILLATION 1L
Ocena: 0
Producent: Laffort
Numer Katalogowy: LAFAS-DISTIL-1.11
• Dostępny
Formuła enzymów pektolitycznych o bardzo niskim uwalnianiu metanolu do tłoczenia i klarowania zbiorów przeznaczonych do destylacji wina bazowego.

Cena za szt.

917,48 PLN
Ilość
Dodano do koszyka
Produkt niedostępny w tej liczbie. Dostępna ilość:
Czas wysyłki: do 14 dni roboczych [NA ZAMÓWIENIE]
Dostawy: od 24,00 PLN
Zapytaj o produkt
Drukuj
Opis produktu
Parametry Produktu
Opinie

Opis produktu

LAFASE ® DISTILLATION

BIO - certyfikat USAWegański

Formuła enzymów pektolitycznych o bardzo niskim uwalnianiu metanolu, do tłoczenia i klarowania zbiorów przeznaczonych do destylacji wina bazowego.

Preparat enzymatyczny opracowany specjalnie ze względu na niską aktywność metyloesterazy pektynowej, co ogranicza uwalnianie metanolu.
LAFASE® DISTILLATION wspomaga uwalnianie i odprowadzanie soku, optymalizując w ten sposób cykle tłoczenia. Dzięki szerokiemu spektrum działań wtórnych, preparat ten zwiększa wydajność wysokiej jakości soku, jednocześnie ograniczając zjawiska miażdżenia i maceracji. Zjawiska te mogą być odpowiedzialne za produkcję wyższych alkoholi i związków roślinnych.


Ten preparat enzymatyczny może być stosowany do produkcji napojów spirytusowych z hybrydowych odmian winogron, a nawet z niektórych owoców.
LAFASE® DISTILLATION przyspiesza hydrolizę rozpuszczalnych pektyn w moszczu, poprawiając w ten sposób jakość klarowania soku.

 

Dawkowanie: 
Białe, różowe.


Na winogrona do tłoczenia :
- 2 - 4 ml/ 100 kg.


Do klarowania (szybka depektynizacja):
- Na soku tłoczonym 2 - 3 mL/hL.
- Dla soku z wolnego wybiegu: 1 - 2 ml/ml.


Dostosować dawkę do warunków rocznika, odmiany winogron, czasu kontaktu, temperatury i pH.
winogron, czasu kontaktu, temperatury i pH.

 

Karta produktu ENG

Karta bezpieczeństwa ENG

Parametry

Przeznaczenie
Destylaty, Wina białe, Wina różowe

Opinie

Napisz opinię

Dodaj opinię, dzięki temu również i Ty otrzymasz wiarygodną informację o produkcie.

Powiązane produkty

Zapytaj o produkt
Dodaj opinię
LAFASE ® DISTILLATION 1L
Twoja ocena:
Oprogramowanie sklepu internetowego Sellingo.pl