- Sklep
- Stabilizacja
Stabilizacja
Dzięki naszym badaniom LAFFORT® odkrył rolę mannoprotein w białkowej i kwasowej stabilności wina. Doprowadziło to do wyboru konkretnych frakcji mannoproteinowych, ekstrahowanych enzymami ze ścian komórkowych drożdży zgodnie z opatentowanym procesem (patent nr 2726284) oraz do wprowadzenia MANNOSTAB® w 2006 r., Który został nagrodzony złotym medalem za innowację na Targi VINITECH w tym samym roku. Od tego czasu LAFFORT® kontynuuje badania podstawowe i stosowane w celu zrozumienia naturalnych zjawisk stojących za niestabilnością i stabilizacją, oraz oferuje szereg dokładnych, potężnych narzędzi.
LAFFORT® może zaoferować pełną gamę produktów do stabilizacji wina, do stabilizacji mikrobiologicznej, białka, koloru i kwasu winowego. Zobacz także naszą ofertę produktów do stabilizacji pigmentów!

VEGEFLOT LIQUIDE 21 kg

VEGEFLOT 10 kg

VEGEFLOT 1 kg

SUPER POLYTARTRYL 1 kg

SULFIREDOX 5 kg siarczan miedzi roztwór

SULFIREDOX 1 kg siarczan miedzi roztwór

STABIVIN SP 5,5 kg Guma Arabska

STABIVIN SP 22 kg Guma Arabska

STABIVIN SP 1,1 kg Guma Arabska

STABIVIN 5,5 kg Guma Arabska

STABIVIN 22 kg Guma Arabska

STABIVIN 1,1 kg Guma Arabska

STABIFIX 5,5 kg Guma Arabska

STABIFIX 22 kg Guma Arabska

SOUFRE PASTILLES 5 g 200 szt tabletki siarkowe

SOUFRE PASTILLES 2.5 g 400 szt tabletki siarkowe

SOUFRE PASTILLES 10 g 100 szt tabletki siarkowe

SOUFRE MECHE listki siarkowe 500 g

SORBISOL K 25 kg sorbinian potasu

SORBISOL K 1 kg sorbinian potasu

SOLUTION A 10% - pojemnik 5.5 KG Pirosiarczyn Potasu roztwór

SOLUTION A 10% - 22 KG pirosiarczyn Potasu roztwór

SOLUTION A 10% - 11 KG pirosiarczyn Potasu roztwór
