VEGEFLOT 10 kg
Cena za szt.
Opis produktu
VEGEFLOT 10kg
Środek klarujący na bazie białek roślinnych: patatyna i groch.
VEGEFLOT® to niealergizujący preparat, który łączy wysoki stopień flokulacji z szerokim spektrum działania na związki fenolowe.
Może być stosowany go do wszystkich rodzajów moszczu, zarówno białego jak i różowego.
Jest szczególnie odpowiedni do flotacji, zwiększając jego klarowność i redukując ładunek koloidalny.
Obecność patatyny pomaga zmniejszyć wczesne ryzyko utleniania wina poprzez redukcję utleniających się lub utleniających się związków fenolowych moszczu.
DAWKOWANIE
Soki białe i różowe: 10 - 40 g/hL (100 - 400 ppm).
- Flotacja: 8 - 20 g/hL (80 - 200 ppm).
- Wino: 5 - 20 g/hL (50 - 200 ppm)
Zalecenia dotyczące dawkowania zależą od odmiany winogron, charakterystyki wina charakterystyki wina i rodzaju pożądanego profilu. Próby z Zalecane są próby z szerokim zakresem dawek.
- Rozporządzenie UE: Maksymalna legalna dawka: 50 g/hL (500 ppm).
IMPLEMENTACJA
- VEGEFLOT® uwodnić w 10-krotnie większej ilości wody niż jego waga (1 kg na 10 l wody) przed dodaniem do wody.
- Silne mieszanie może powodować powstawanie piany. Stosować emulsji w ciągu tego samego dnia od przygotowania.
Nie należy przygotowywać roztworu bezpośrednio w winie, ponieważ ulega on kłaczkowaniu ze związkami zawartymi w winie.
Po dodaniu produktu do wina należy go homogenizować za pomocą przepompowywania.
Opinie
Napisz opinię
Dodaj opinię, dzięki temu również i Ty otrzymasz wiarygodną informację o produkcie.
