- Sklep
- Stabilizacja
Stabilizacja
Dzięki naszym badaniom LAFFORT® odkrył rolę mannoprotein w białkowej i kwasowej stabilności wina. Doprowadziło to do wyboru konkretnych frakcji mannoproteinowych, ekstrahowanych enzymami ze ścian komórkowych drożdży zgodnie z opatentowanym procesem (patent nr 2726284) oraz do wprowadzenia MANNOSTAB® w 2006 r., Który został nagrodzony złotym medalem za innowację na Targi VINITECH w tym samym roku. Od tego czasu LAFFORT® kontynuuje badania podstawowe i stosowane w celu zrozumienia naturalnych zjawisk stojących za niestabilnością i stabilizacją, oraz oferuje szereg dokładnych, potężnych narzędzi.
LAFFORT® może zaoferować pełną gamę produktów do stabilizacji wina, do stabilizacji mikrobiologicznej, białka, koloru i kwasu winowego. Zobacz także naszą ofertę produktów do stabilizacji pigmentów!
REDSTAB 1L, 1,08 kg stabilizacja wina czerwonego
Sihadex 5 kg odkwaszanie
Węglan wapnia 100 g CaCO3
REDSTAB 21,6 kg
STABIMAX ® 22kg
BISULFITE POTASSE 15% 1150 kg kontener IBC
BISULFITE POTASSE 18 1200 kg kontener IBC
CA2+STAB 2,5 kg
SOLUTION 6 - 20 KG dwutlenek siarki roztwór
SOLUTION A 10% - 22 KG pirosiarczyn Potasu roztwór
SOLUTION A 10% - 11 KG pirosiarczyn Potasu roztwór
BISULFITE POTASSE 18 25 kg wodorosiarczan potasu
BISULFITE POTASSE 18 6 kg wodorosiarczan potasu
BISULFITE POTASSE NH4 400 25 kg
BISULFITE POTASSE NH4 150 23 kg
BISULFITE POTASSE NH4 200 11 kg
BISULFITE POTASSE 15% 23 kg wodorosiarczan potasu
POTASSIUM BITARTARATE 25kg dwuwinian potasu
POTASSIUM BITARTARATE 5 kg dwuwinian potasu
POTASSIUM BICARBONATE 25 kg wodorowęglan potasu
POLYTARTRYL 5 kg
STABIVIN SP 22 kg Guma Arabska
STABIVIN SP 5,5 kg Guma Arabska
STABIVIN 22 kg Guma Arabska
Napisz wiadomość