Sklep
Enzymy
EXTRACLEAR ® 285 g

EXTRACLEAR ® 285 g

Ocena: 0

Producent: Laffort

Numer Katalogowy: EXTRACLEAR-0.285

• Dostępny

Formuła enzymów pektolitycznych o silnej aktywności wtórnej, do klarowania win i przygotowania do butelkowania.

Cena za szt.

223,80 PLN

Ilość

Dodano do koszyka

Produkt niedostępny w tej liczbie. Dostępna ilość:

Czas wysyłki: do 14 dni roboczych [NA ZAMÓWIENIE]

Dostawy: od 24,00 PLN

Drukuj

Opis produktu

Opinie

Opis produktu

EXTRACLEAR® 285 g

Formuła enzymów pektolitycznych o silnej aktywności wtórnej, do klarowania win i przygotowania do butelkowania.

EXTRACLEAR® to płynny preparat (z Aspergillus niger) opracowany specjalnie w celu optymalizacji dojrzewania i przygotowania win do butelkowania.

EXTRACLEAR® przyspiesza mechanizmy związane z naturalnym klarowaniem wina.

Różnorodność i obfitość jego aktywności wtórnej sprawiają, że EXTRACLEAR® jest szczególnie odpowiednim rozwiązaniem dla:

Klarowania win z dużym ładunkiem koloidów zatykających, takich jak wina tłoczone i wina powstałe w wyniku termowinifikacji.
Znacząco poprawia filtrowalność win.
Zmniejsza obciążenie mikrobiologiczne poprzez promowanie sedymentacji mikroorganizmów w zawiesinie.

Dawkowanie:
Wszystkie rodzaje wina: Czerwone, białe, różowe.

Do szybkiego klarowania i znaczącego wpływu na filtrowalność:
- Koniec fermentacji > 15°C: 3 - 6 ml/hL
- Starzenie < 12°C: 5 - 6 ml/hL

Dostosuj dawkę do warunków rocznika, odmiany winorośli, czasu kontaktu, temperatury i pH.

Karta produktu ENG