Drożdże Zymaflore 011 BIO 500 g
Cena za szt.
Opis produktu
ZYMAFLORE® 011 BIO
Drożdże z certyfikatem ekologicznym zgodnie z europejskim rozporządzeniem o produkcji ekologicznej (UE) 848/2018 oraz i zgodne z amerykańskim National Organic Program (NOP) dla produkcji organicznej.
Ten szczep Saccharomyces cerevisiae został wyselekcjonowany ze względu na jego niezwykłe zdolności fermentacyjne, wysoką tolerancję na alkohol, poszanowanie charakteru odmian oraz niską produkcję związków średniołańcuchowych kwasów tłuszczowych hamujących rozwój bakterii kwasu mlekowego. Jego tolerancja na alkohol sprawia, że ZYMAFLORE® 011 BIO jest dobrze przystosowany do ponownego uruchomienia zatrzymanej fermentacji lub ponownego zaszczepienia w przypadku powolnej fermentacji spontanicznej, aby zapewnić zdrowe zakończenie procesu fermentacji. Dawkowanie: 20 - 30 g/hL, 30 - 50 g/hL: przy zatrzymanej fermentacji
Dawkowanie: 20 - 30 g/hL.
30 - 50 g/hL w przypadku zablokowanej fermentacji.
Katalog produktów Laffort 2023
Karta produktu ENG
Karta uwadniania drożdży ENG
Arkusz danych bezpieczeństwa ENG
Parametry
Opinie
Napisz opinię
Dodaj opinię, dzięki temu również i Ty otrzymasz wiarygodną informację o produkcie.
