579254626
winnicaiwino@gmail.com
Kategorie
Producenci
Aktualności / Blog
Nowe oznaczenia produktów Laffort
Jak zrobić nowoczesny cydr? Sprawdź nasz nowy protokół.
Jak dobierać produkty dębowe NOBILE® do wina?
Nowy protokół winifikacji Rose Premium
Drożdże Zymaflore FX10 500g
| Producent: Laffort |
| Numer katalogowy: |
ZYMAFLORE® FX10
Drożdże dla win w celu pokazania ich strukturyzowanych I jedwabistych tanin. Odminay:
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot...
• Fruktofilny charakter.
• Poprawiona żywotność komórek w wysokich temperaturach fermentacji.
• Zachowuje specyficzność odmianową i terroir (bardzo niska produkcja aromatów fermentacyjnych).
• Dobra do starzenia na osadzie (uwalnianie białka Hsp12 daje odczucie słodyczy).
• Wysokie uwalnianie polisacharydów (przyczynia się do łagodzenia tanin).
• Pomaga zamaskować postrzeganie aromatów zieloności.
Dawkowanie: 15 - 30 g/hL.
Katalog produktów Laffort 2020
Karta produktu ENG
Karta uwadniania drożdży ENG
Arkusz danych bezpieczeństwa ENG
| Przeznaczenie: | Wina czerwone |
FC_ANG_Zymaflore_X16.pdf Dodaj opinię, dzięki temu również i Ty otrzymasz wiarygodną informację o produkcie
-
Drożdże Zymaflore X5 500g
ZYMAFLORE® X5 Drożdże do aromatycznych białych wina o doskonałej ekspresji riolowej. Sauvignon blanc, Pinot Gris,...121,50PLNDodaj do koszykadodano produktprodukt niedostępny -
Bestseller B
TANIN VR SUPRA Elégance 1kg tanina
TANIN VR SUPRA® ÉLÉGANCE Natychmiast rozpuszczający się (proces IDP) preparat proantocyjaniny i garbników elagowych.102,50PLNDodaj do koszykadodano produktprodukt niedostępny -
POLYMUST® PRESS 1 kg PVPP
POLYMUST® PRESS Związek PVPP, bentonitu wapniowego i białka roślinnego (patatyny) w celu zapobiegawczego klarowania win tłoczonych...98,00PLNDodaj do koszykadodano produktprodukt niedostępny -
FRESHAROM® 1kg inaktywowane drożdże
FRESHAROM® Specjalny preparat inaktywowanych drożdży o wysokiej zdolności antyoksydacyjnej.184,50PLNDodaj do koszykadodano produktprodukt niedostępny -
LAFASE HE GRAND CRU 100g Enzym
LAFASE® HE GRAND CRU Stworzony do tradycyjnych maceracji. Produkuje wina strukturalne bogate w kolory i w eleganckie taniny.92,50PLNDodaj do koszykadodano produktprodukt niedostępny -
Bestseller B
LAFAZYM AROM 100g Enzym
LAFAZYM® AROM Specyficzne dla aromatycznych win z winogron takich jak Riesling, Gewürztraminer, Chenin, Grenache, Syrah ...142,00PLNDodaj do koszykadodano produktprodukt niedostępny -
LAFAZYM CL 100g Enzym
LAFAZYM® CL Przeznaczony do klarowania soku maksymalizując potencjał winogron z uwzględnieniem terroiru, do produkcji doskonałych...91,50PLNDodaj do koszykadodano produktprodukt niedostępny -
NUTRISTART ® 1kg pożywka
NUTRISTART® Wszechstronny aktywator drożdży łączący czynniki wzrostu i przeżycia oraz promujący namnażanie drożdży (inaktywowane...72,00PLNDodaj do koszykadodano produktprodukt niedostępny -
Bestseller B
NUTRISTART ® ORG 1kg pożywka
NUTRISTART® ORG 100% substancji organicznej z inaktywowanych drożdży (autolizatów drożdży), bogatych w aminokwasy, witaminy...143,00PLNDodaj do koszykadodano produktprodukt niedostępny -
SUPERSTART® Blanc & ROSÉ 1kg pożywka
SUPERSTART® Blanc wino białe i różowe Preparat drożdżowy szczególnie bogaty w czynniki wzrostu i przeżycia, aby zapewnić pełne i...127,00PLNDodaj do koszykadodano produktprodukt niedostępny
