Polski

Polski (PL)

Szukaj
Infolinia 579254626
Menu Menu
Winnica i Wino
Koszyk
0
Koszyk
Menu Menu
Koszyk Koszyk
0
Ulubione Ulubione
0
Konto Konto
Drożdże Zymaflore EGIDE 500 g
Ocena: 0
Producent: Laffort
Numer Katalogowy: EGIDE-0.5
• Dostępny
Drożdże z dwóch szczepów (Torulaspora delbrueckii and Metschnikowia pulcherrima) dla ochrony biologicznej dla winogron i soków oraz jako strategia redukcji SO2.

Cena za szt.

294,15 PLN
Ilość
Dodano do koszyka
Produkt niedostępny w tej liczbie. Dostępna ilość:
Czas wysyłki: 24 godziny - na magazynie
Dostawy: od 24,00 PLN
Zapytaj o produkt
Drukuj
Opis produktu
Parametry Produktu
Opinie

Opis produktu

ZYMAFLORE® ÉGIDE TDMP

BIO - certyfikat USABIO - certyfikat UEWegański


Drożdże z dwóch szczepów (Torulaspora delbrueckii and Metschnikowia pulcherrima) dla ochrony biologicznej dla winogron i soków oraz jako strategia redukcji SO2.


Szczepy te wybrane są spośród rodzimej flory winorośli ze względu na ich neutralność organoleptyczną, kolonizują medium (sok) i kontrolują mikroflorę na etapach przedfermentacyjnych. Połączenie tych dwóch wybranych szczepów zapewnia BIOOchronę moszczu w różnych sytuacjach.


Posiada wysoką odporność na SO2 i silną zdolność do kolonizacji (Torulaspora
delbrueckii) oraz umożliwia bezpośrednią inokulację bez nawadniania i wysoką odporność na zimno (Metschnikowia pulcherrima).


BioProtekcyjne efekty tego preparatu zostały potwierdzone przez wyniki badań:

  • Kolonizacja medium bez wykrytej aktywności fermentacyjnej (brak przyswajania cukrów lub azotu, brak różnic w poziomach zmętnienia pod koniec procesu osadzania).
  • Ograniczenie wzrostu rodzimej flory.
  • Ułatwiona implantacja szczepionego szczepu Saccharomyces cerevisiae.


Dawkowanie: 2 - 5 g/hL ZYMAFLORE® ÉGIDE bezpośrednio, uwodnione lub nie uwodnione, na
winogronach lub moszczu (zdrowe winogrona). W przypadku temperatury poniżej 5°C należy stosować
dawkę 10 g/hL. Następnie zaszczepić Saccharomyces cerevisiae (w zwykłej dawce), aby zapewnić całkowitą fermentację alkoholową.

 

 

 

 

Katalog produktów Laffort 2023

Karta produktu ENG
Karta uwadniania drożdży ENG
Arkusz danych bezpieczeństwa ENG

Parametry

Przeznaczenie
Organiczne, Wina czerwone, Wina musujące

Opinie

Napisz opinię

Dodaj opinię, dzięki temu również i Ty otrzymasz wiarygodną informację o produkcie.

Zapytaj o produkt
Dodaj opinię
Drożdże Zymaflore EGIDE 500 g
Twoja ocena:
Powiadom o dostępności
Oprogramowanie sklepu internetowego Sellingo.pl