- Sklep
- Wina czerwone
- LACTOENOS® BERRY Direct dawka na 25 hl Bakterie
LACTOENOS® BERRY Direct dawka na 25 hl Bakterie
Dodano do ulubionych
Usunięto z ulubionych
Ocena: 0
Producent: Laffort
• Dostępny
Szczep Oenococcus oeni będący wynikiem masowego programu selekcji prowadzonego we współpracy z IFV. Został on wyselekcjonowany ze względu na wydajność fermentacji oraz zdolność do zwiększania intensywności i świeżości owoców w winach.
Cena za szt.
618,40
PLN
Czas wysyłki:
do 14 dni roboczych [NA ZAMÓWIENIE]
Dostawy:
od 24,00 PLN
Zapytaj o produkt
Opis produktu
Opinie
Opis produktu
LACTOENOS® BERRY DIRECT
Oenococcus oeni
LACTOENOS® BERRY Direct to szczep Oenococcus oeni będący wynikiem masowego programu selekcji prowadzonego we współpracy z IFV. Został on wyselekcjonowany ze względu na wydajność fermentacji oraz zdolność do zwiększania intensywności i świeżości owoców w winach.
Jego wkład sensoryczny jest częściowo wyjaśniony przez powolny metabolizm degradacji kwasu cytrynowego, prowadzący do zachowania znacznej części jego początkowego stężenia.
Bardzo niska produkcja lotnej kwasowości i diacetylu.
- Wytrzymały szczep w szerokim spektrum pH, alkoholu, SO2
i temperatury dla wszystkich rodzajów wina.
- Bakteria ujemna pod względem fenolu: brak aktywności esterazy cynamonowej, co pozwala uniknąć produkcji lotnych prekursorów fenolu przez Brettanomyces.
Opinie
Napisz opinię
Dodaj opinię, dzięki temu również i Ty otrzymasz wiarygodną informację o produkcie.
Powiązane produkty
Drożdże ACTIFLORE F5 500 g
107,87
PLN
LACTOENOS SB3 DIRECT dawka na 25 hl Bakterie
459,54
PLN
LACTOENOS SB3 DIRECT dawka na 250 hl Bakterie
3 779,79
PLN
SUPERSTART ROUGE 1 kg pożywka
154,92
PLN
METABISULFITE POTASSIUM 1 kg Pirosiarczyn Potasu
44,02
PLN
Drożdże ZYMAFLORE KLIMA 500 g
182,62
PLN
EXTRACLEAR ® 1L
857,48
PLN
LACTOENOS® BERRY Direct dawka na 2,5 hl Bakterie
113,95
PLN
LACTOENOS® BERRY Direct dawka na 250 hl Bakterie
4 529,67
PLN
EXTRACLEAR ® 285 g
223,80
PLN
Powiązane produkty
107,87
PLN
Drożdże ACTIFLORE F5 500 g
Drożdże odpowiednie do winifikacji win bazowych przeznaczonych do destylacji.
• Dostępny
Dodano do ulubionych
Usunięto z ulubionych
459,54
PLN
LACTOENOS SB3 DIRECT dawka na 25 hl Bakterie
Bakterie do bezpośredniego szczepienia dla win czerwonych.
• Dostępny
Dodano do ulubionych
Usunięto z ulubionych
3 779,79
PLN
LACTOENOS SB3 DIRECT dawka na 250 hl Bakterie
Bakterie do bezpośredniego szczepienia dla win czerwonych.
• Dostępny
Dodano do ulubionych
Usunięto z ulubionych
154,92
PLN
SUPERSTART ROUGE 1 kg pożywka
Preparat drożdżowy szczególnie bogaty w ergosterol, aby zapewnić mocne i czyste...
• Dostępny
Dodano do ulubionych
Usunięto z ulubionych
44,02
PLN
METABISULFITE POTASSIUM 1 kg Pirosiarczyn Potasu
Pirosiarczyn Potasu
Czysty dwutlenek siarki rozpuszczalny w wodzie.
• Dostępny
Dodano do ulubionych
Usunięto z ulubionych
Nowość
182,62
PLN
Drożdże ZYMAFLORE KLIMA 500 g
Drożdże Saccharomyces cerevisiae wybrane ze względu na ich zdolność do obniżania...
• Dostępny
Dodano do ulubionych
Usunięto z ulubionych
Nowość
857,48
PLN
EXTRACLEAR ® 1L
Formuła enzymów pektolitycznych o silnej aktywności wtórnej, do klarowania win i...
• Dostępny
Dodano do ulubionych
Usunięto z ulubionych
Nowość
113,95
PLN
LACTOENOS® BERRY Direct dawka na 2,5 hl Bakterie
Szczep Oenococcus oeni będący wynikiem masowego programu selekcji prowadzonego...
• Dostępny
Dodano do ulubionych
Usunięto z ulubionych
4 529,67
PLN
LACTOENOS® BERRY Direct dawka na 250 hl Bakterie
Szczep Oenococcus oeni będący wynikiem masowego programu selekcji prowadzonego...
• Dostępny
Dodano do ulubionych
Usunięto z ulubionych
223,80
PLN
EXTRACLEAR ® 285 g
Formuła enzymów pektolitycznych o silnej aktywności wtórnej, do klarowania win i...
• Dostępny
Dodano do ulubionych
Usunięto z ulubionych
Zapytaj o produkt
Dodaj opinię
Powiadom o dostępności