LACTOENOS® BERRY Direct dawka na 2,5 hl Bakterie
Dodano do ulubionych
Usunięto z ulubionych
Ocena: 0
Producent: Laffort
• Dostępny
Szczep Oenococcus oeni będący wynikiem masowego programu selekcji prowadzonego we współpracy z IFV. Został on wyselekcjonowany ze względu na wydajność fermentacji oraz zdolność do zwiększania intensywności i świeżości owoców w winach.
Cena za szt.
113,95
PLN
Czas wysyłki:
24 godziny - na magazynie
Dostawy:
od 24,00 PLN
Zapytaj o produkt
Opis produktu
Opinie
Opis produktu
LACTOENOS® BERRY DIRECT
Oenococcus oeni
LACTOENOS® BERRY Direct to szczep Oenococcus oeni będący wynikiem masowego programu selekcji prowadzonego we współpracy z IFV. Został on wyselekcjonowany ze względu na wydajność fermentacji oraz zdolność do zwiększania intensywności i świeżości owoców w winach.
Jego wkład sensoryczny jest częściowo wyjaśniony przez powolny metabolizm degradacji kwasu cytrynowego, prowadzący do zachowania znacznej części jego początkowego stężenia.
Bardzo niska produkcja lotnej kwasowości i diacetylu.
- Wytrzymały szczep w szerokim spektrum pH, alkoholu, SO2
i temperatury dla wszystkich rodzajów wina.
- Bakteria ujemna pod względem fenolu: brak aktywności esterazy cynamonowej, co pozwala uniknąć produkcji lotnych prekursorów fenolu przez Brettanomyces.
Opinie
Napisz opinię
Dodaj opinię, dzięki temu również i Ty otrzymasz wiarygodną informację o produkcie.
Powiązane produkty
Drożdże Zymaflore SPARK 500 g
141,52
PLN
Drożdże Zymaflore ® ALPHA 500g
366,28
PLN
SUPERSTART SPARK 1 kg pożywka
154,92
PLN
VEGEFINE 1 kg patatyna
229,10
PLN
Drożdże Zymaflore ® XOrigin 500g
141,52
PLN
NUTRISTART AROM 5 kg pożywka
802,80
PLN
SUPERSTART ROUGE 5 kg pożywka
680,14
PLN
LAFAZYM 600 XL ICE 12 kg Enzym
7 876,88
PLN
LACTOENOS® BERRY Direct dawka na 250 hl Bakterie
4 529,67
PLN
OENOFINE ® PINK 10 kg
2 104,19
PLN
Powiązane produkty
Bestseller
141,52
PLN
Drożdże Zymaflore SPARK 500 g
Drożdze do drugiej fermentacji win musujących oraz do trudnej fermentacji.
• Dostępny
Dodano do ulubionych
Usunięto z ulubionych
Bestseller
366,28
PLN
Drożdże Zymaflore ® ALPHA 500g
Drożdże nie-Saccharomyces (Torulaspora delbrueckii) używamy dla złożonego...
• Dostępny
Dodano do ulubionych
Usunięto z ulubionych
154,92
PLN
SUPERSTART SPARK 1 kg pożywka
Przygotowuje drożdże na trudne warunki fermentacji wina musującego. Sprzyja...
• Dostępny
Dodano do ulubionych
Usunięto z ulubionych
Bestseller
229,10
PLN
VEGEFINE 1 kg patatyna
Środek klarujący na bazie białek roślinnych (patatyny).
• Dostępny
Dodano do ulubionych
Usunięto z ulubionych
141,52
PLN
Drożdże Zymaflore ® XOrigin 500g
Saccharomyces cerevisiae drożdże wyselekcjonowane do win dobrze
zbalnsowanych i...
• Dostępny
Dodano do ulubionych
Usunięto z ulubionych
802,80
PLN
NUTRISTART AROM 5 kg pożywka
NUTRISTART® AROM
Kompletna odżywka na bazie organicznych źródeł azotu i...
• Dostępny
Dodano do ulubionych
Usunięto z ulubionych
680,14
PLN
SUPERSTART ROUGE 5 kg pożywka
Preparat drożdżowy szczególnie bogaty w ergosterol, aby zapewnić mocne i czyste...
• Dostępny
Dodano do ulubionych
Usunięto z ulubionych
7 876,88
PLN
LAFAZYM 600 XL ICE 12 kg Enzym
Wysoce skoncentrowany, płynny, oczyszczony preparat enzymów pektolitycznych o...
• Dostępny
Dodano do ulubionych
Usunięto z ulubionych
4 529,67
PLN
LACTOENOS® BERRY Direct dawka na 250 hl Bakterie
Szczep Oenococcus oeni będący wynikiem masowego programu selekcji prowadzonego...
• Dostępny
Dodano do ulubionych
Usunięto z ulubionych
2 104,19
PLN
OENOFINE ® PINK 10 kg
Preparat na bazie inaktywowanych drożdży, patatyny, węgla enologicznego i...
• Dostępny
Dodano do ulubionych
Usunięto z ulubionych
Zapytaj o produkt
Dodaj opinię
Powiadom o dostępności