OENOFEEL 10 kg
Cena za szt.
Opis produktu
OENOFEEL®
Preparat z inaktywowanych drożdży bogaty w mannoproteiny
do poprawy równowagi sensorycznej i stabilizacji win.
OENOFEEL™ to specjalistyczny preparat drożdżowy opracowany przez firmę LAFFORT®, wyselekcjonowany ze względu na wyjątkowo wysoką zawartość mannoprotein. Powstał w wyniku zaawansowanych badań nad właściwościami osadu drożdżowego, wspierając jakość organoleptyczną win już na etapie dojrzewania.
Dodatek OENOFEEL™ pozwala na poprawę struktury, objętości i okrągłości wina, a także wspiera jego stabilność koloidalną i sensoryczną.
Zalety stosowania OENOFEEL™:
-
Zwiększa odczucie pełni i miękkości na podniebieniu
-
Przyczynia się do harmonii smakowo-zapachowej wina
-
Wspiera stabilizację koloidalną i białkową dzięki uwalnianiu mannoprotein
-
Może ograniczać zawartość ochratoksyny A podczas dojrzewania wina
DAWKOWANIE: 20–40 g/hL
Zastosowanie: wina białe, różowe i czerwone – na etapie dojrzewania, mikrooksydacji lub przygotowania do butelkowania
Parametry
Opinie
Napisz opinię
Dodaj opinię, dzięki temu również i Ty otrzymasz wiarygodną informację o produkcie.
Napisz wiadomość