- Sklep
- Organiczne
- LACTOENOS® BERRY Direct dawka na 2,5 hl Bakterie
LACTOENOS® BERRY Direct dawka na 2,5 hl Bakterie
Dodano do ulubionych
Usunięto z ulubionych
Ocena: 0
Producent: Laffort
• Dostępny
Szczep Oenococcus oeni będący wynikiem masowego programu selekcji prowadzonego we współpracy z IFV. Został on wyselekcjonowany ze względu na wydajność fermentacji oraz zdolność do zwiększania intensywności i świeżości owoców w winach.
Cena za szt.
113,95
PLN
Czas wysyłki:
24 godziny - na magazynie
Dostawy:
od 24,00 PLN
Zapytaj o produkt
Opis produktu
Opinie
Opis produktu
LACTOENOS® BERRY DIRECT
Oenococcus oeni
LACTOENOS® BERRY Direct to szczep Oenococcus oeni będący wynikiem masowego programu selekcji prowadzonego we współpracy z IFV. Został on wyselekcjonowany ze względu na wydajność fermentacji oraz zdolność do zwiększania intensywności i świeżości owoców w winach.
Jego wkład sensoryczny jest częściowo wyjaśniony przez powolny metabolizm degradacji kwasu cytrynowego, prowadzący do zachowania znacznej części jego początkowego stężenia.
Bardzo niska produkcja lotnej kwasowości i diacetylu.
- Wytrzymały szczep w szerokim spektrum pH, alkoholu, SO2
i temperatury dla wszystkich rodzajów wina.
- Bakteria ujemna pod względem fenolu: brak aktywności esterazy cynamonowej, co pozwala uniknąć produkcji lotnych prekursorów fenolu przez Brettanomyces.
Opinie
Napisz opinię
Dodaj opinię, dzięki temu również i Ty otrzymasz wiarygodną informację o produkcie.
Powiązane produkty
Drożdże Zymaflore X16 500g
141,52
PLN
Drożdże ACTIFLORE F5 500 g
107,87
PLN
LAFAZYM CL 100 g Enzym
118,55
PLN
LACTOENOS SB3 DIRECT dawka na 25 hl Bakterie
459,54
PLN
Drożdże Zymaflore Khio 500 g
294,26
PLN
NUTRISTART AROM 1 kg pożywka
174,15
PLN
Drożdże Zymaflore XAROM 500g
141,52
PLN
OENOFINE ® NATURE 1 kg
225,65
PLN
OENOFINE ® PINK 1 kg
223,99
PLN
Drożdże ZYMAFLORE KLIMA 500 g
182,62
PLN
Powiązane produkty
141,52
PLN
Drożdże Zymaflore X16 500g
Drożdże do nowoczesnych i aromatycznych białych i różowych win. Chardonnay,...
• Dostępny
Dodano do ulubionych
Usunięto z ulubionych
107,87
PLN
Drożdże ACTIFLORE F5 500 g
Drożdże odpowiednie do winifikacji win bazowych przeznaczonych do destylacji.
• Dostępny
Dodano do ulubionych
Usunięto z ulubionych
118,55
PLN
LAFAZYM CL 100 g Enzym
Wysoko skoncentrowany preparat enzymów pektolitycznych, oczyszczony (wolny od...
• Dostępny
Dodano do ulubionych
Usunięto z ulubionych
459,54
PLN
LACTOENOS SB3 DIRECT dawka na 25 hl Bakterie
Bakterie do bezpośredniego szczepienia dla win czerwonych.
• Dostępny
Dodano do ulubionych
Usunięto z ulubionych
294,26
PLN
Drożdże Zymaflore Khio 500 g
Non-saccharomyces drożdże z gatunku Metschnikowia pulcherrima do
BIOochrony...
• Dostępny
Dodano do ulubionych
Usunięto z ulubionych
174,15
PLN
NUTRISTART AROM 1 kg pożywka
Kompletna odżywka na bazie organicznych źródeł azotu i fosforanu dwuamonowego....
• Dostępny
Dodano do ulubionych
Usunięto z ulubionych
141,52
PLN
Drożdże Zymaflore XAROM 500g
Drożdże Saccharomyces Cerevisiae do win różowych i białych o bardzo wysokiej...
• Dostępny
Dodano do ulubionych
Usunięto z ulubionych
Nowość
225,65
PLN
OENOFINE ® NATURE 1 kg
Preparat na bazie inaktywowanych drożdży, białek roślinnych (patatyny i białka...
• Dostępny
Dodano do ulubionych
Usunięto z ulubionych
Nowość
223,99
PLN
OENOFINE ® PINK 1 kg
Preparat na bazie inaktywowanych drożdży, patatyny, węgla enologicznego i...
• Dostępny
Dodano do ulubionych
Usunięto z ulubionych
Nowość
182,62
PLN
Drożdże ZYMAFLORE KLIMA 500 g
Drożdże Saccharomyces cerevisiae wybrane ze względu na ich zdolność do obniżania...
• Dostępny
Dodano do ulubionych
Usunięto z ulubionych
Zapytaj o produkt
Dodaj opinię
Powiadom o dostępności