GEOSORB GR 5 kg węgiel roślinny

GEOSORB GR

5kg

Do obróbki moszczów i nowych win w trakcie fermentacji w celu zmniejszenia zawartości geosminy i oktenonu.

Koryguje wady organoleptyczne wynikające z zanieczyszczenia grzybami, takimi jak zgnilizna lub mączniak rzekomy.

ZASTOSOWANIE:

• Rozpuścić GEOSORB® GR w niewielkiej ilości wody do postaci pasty.
  utworzyć pastę, następnie pozostawić na 2 do 4 godzin w celu rehydracji, aby zwiększyć powierzchnię adsorpcji i zwiększyć skuteczność produktu.
• Wprowadzić do zbiornika i homogenizować za pomocą pompki lub mieszadła. Zaleca się wykonanie kolejnego przepompowania 5 - 8 godzin później.
• Po 48 godzinach należy usunąć węgiel; nie pozostawiać w kontakcie zbyt długo, aby uniknąć uwolnienia składników adsorbowanych.
• Po rasteryzacji zaleca się przeprowadzenie procesu klarowania przy użyciu GECOLL®
  SUPRA i SILIGEL® lub filtrację z użyciem ziemi okrzemkowej, aby zapewnić skuteczne usunięcie węgla.

Uwaga praktyczna: obróbka podczas drugiej części fermentacji alkoholowej jest zawsze lepsza.

Dawkowanie:

• Działanie na geosminę: 15 do 25 g/hL (150 do 250 ppm).
• Działanie na oktenon: 35 do 45 g/hL (350 do 450 ppm).

Przepisy UE ograniczają stosowanie węgla aktywnego do 100 g/hL (1000 ppm).
(1000 ppm). (Proszę zwrócić się do enologa).
Aspekty prawne: Stosowanie węgla aktywnego w enologii nie wymaga już zezwolenia, ale nadal podlega regulacjom prawnym. Sprawdź obowiązujące przepisy lokalne.

Karta produktu [ENG]

Karta bezpieczeństwa [ENG]