579254626
winnicaiwino@gmail.com
Kategorie
Producenci
Aktualności / Blog
Nowe oznaczenia produktów Laffort
Jak zrobić nowoczesny cydr? Sprawdź nasz nowy protokół.
Jak dobierać produkty dębowe NOBILE® do wina?
Nowy protokół winifikacji Rose Premium
OENOLEES® mannoproteiny 1kg
| Producent: Laffort |
| Numer katalogowy: |
OENOLEES®
Specyficznie przygotowane ściany komórkowych drożdży z wysoką zawartością peptydu sapidowego (patent EP 1850682).
OENOLEES® przyczynia się do poprawy jakości organoleptycznej wina poprzez:
• Redukcja agresywnych doznań: działanie oczyszczające, które sprzyja eliminacji niektórych polifenoli odpowiedzialnych za gorycz i cierpkość.
• Zwiększenie słodkich doznań: specyficzna frakcja peptydowa o wyjątkowo niskim progu percepcji (16 mg/L wobec 3 g/L dla sacharozy).
• Pomaga obniżyć poziom ochratoksyny A.
Dawkowanie: 20 - 40 g/hL.
OMRI: Dopuszczony do użytku w produkcji wina organicznego.
| Przeznaczenie: | Wina białe, Wina czerwone, Wina różowe |
FC_ANG_lafase_clarification.pdf Dodaj opinię, dzięki temu również i Ty otrzymasz wiarygodną informację o produkcie
-
Bestseller B
MICROCOL® ALPHA bentonit sodowy 1kg
MICROCOL® ALPHA Wysokiej jakości naturalny mikrogranularny bentonit sodowy o dużej pojemności adsorpcyjnej.39,50PLNDodaj do koszykadodano produktprodukt niedostępny -
CLARIFIANT VB 1L Karuk Hausenpaste
CLARIFIANT VB Środek do klarowania- karuk (w postaci żelu) do klarowania win białych, różowych, win wytrawnych i słodkich białych...39,00PLNDodaj do koszykadodano produktprodukt niedostępny -
SILIGEL® 1.2 kg zol krzemionkowy
SILIGEL® 30% koloidalny roztwór dwutlenku krzemu, stosowany głównie w celu ułatwienia flokulacji i przyspieszenia sedymentacji...50,00PLNDodaj do koszykadodano produktprodukt niedostępny -
EXTRALYSE ® 250g Enzym
EXTRALYSE® Zaprojektowany z myślą o lepszej klarowności i filtracji win, pozwala na lepsze odczucie w ustach i odczuwaną słodycz.182,00PLNDodaj do koszykadodano produktprodukt niedostępny -
FRESHAROM® 1kg inaktywowane drożdże
FRESHAROM® Specjalny preparat inaktywowanych drożdży o wysokiej zdolności antyoksydacyjnej.184,50PLNDodaj do koszykadodano produktprodukt niedostępny -
Bestseller B
LAFAZYM AROM 100g Enzym
LAFAZYM® AROM Specyficzne dla aromatycznych win z winogron takich jak Riesling, Gewürztraminer, Chenin, Grenache, Syrah ...142,00PLNDodaj do koszykadodano produktprodukt niedostępny -
NUTRISTART ® 1kg pożywka
NUTRISTART® Wszechstronny aktywator drożdży łączący czynniki wzrostu i przeżycia oraz promujący namnażanie drożdży (inaktywowane...72,00PLNDodaj do koszykadodano produktprodukt niedostępny -
Bestseller B
POLYMUST® BLANC 1 kg PVPP
POLYMUST® BLANC Połączenie białka roślinnego (z grochu) z PVPP do profilaktycznego użycia przeciw utlenianiu w moszczach białych...121,50PLNDodaj do koszykadodano produktprodukt niedostępny -
Bestseller B
POWERLEES® LIFE 1kg anytoksydant
Formuła na bazie 100% pochodnych drożdży, odpowiednia do produkcji wina ekologicznego.265,50PLNDodaj do koszykadodano produktprodukt niedostępny -
Klepka listwa NOBILE 7-SENSATION 1 sztuka
Klepka listwa Nobile® Sensation36,50PLNDodaj do koszykadodano produktprodukt niedostępny
