Zamrażarka szyjek butelek do degorżowania - Barida ICE 32

Barida ICE 32 – Zamrażarka szyjek butelek do degorżowania

Barida ICE 32 to kompaktowe, profesjonalne urządzenie służące do zamrażania szyjek butelek przed procesem degorżowania w produkcji win musujących metodą klasyczną (metoda szampańska). Dzięki niej możliwe jest precyzyjne usunięcie osadu drożdżowego z butelki, bez strat jakości i klarowności trunku.

Najważniejsze cechy:

• Wydajność: do 200 butelek na godzinę

• 32 gniazda – idealne do małych i średnich partii produkcyjnych

• Zakres temperatury chłodzenia: do –25°C / –30°C

• Chłodzenie za pomocą mieszaniny glikolu i wody

• Pełna obudowa ze stali nierdzewnej AISI 304

• Mobilna konstrukcja na kółkach

• Termostat elektroniczny – umożliwia precyzyjną kontrolę temperatury

• Zamknięty układ chłodniczy z pompą cyrkulacyjną

• Zasilanie i panel elektryczny zgodne z normą CE

Zastosowanie:

Zamrażarka ICE 32 jest nieodzownym urządzeniem w procesie degorżowania – czyli usuwania osadu drożdżowego po fermentacji wtórnej w butelce. Szyjki butelek są zanurzane w chłodzonej cieczy, gdzie następuje szybkie zamrożenie osadu, który później zostaje łatwo usunięty pod ciśnieniem.

Dlaczego warto wybrać Barida ICE 32?

•  Doskonała do małych i średnich winnic produkujących wino musujące

• Kompaktowe wymiary i wysoka wydajność

• Niezawodność i łatwa obsługa

• Bezpieczny i higieniczny proces dzięki zastosowaniu nietoksycznego glikolu

• Sprzęt wykonany zgodnie z europejskimi normami jakości