VEGEFINE 10 kg patatyna
Cena za szt.
Opis produktu
VEGEFINE®
Środek klarujący na bazie białek roślinnych (patatyny).
VEGEFINE® to w 100% roślinny preparat białkowy (patatyny). Dzięki właściwościom fizyko-chemicznym tych białek VEGEFINE® zapewnia efektywne klarowanie moszczów i win, umożliwiając również bardzo dobre zagęszczenie części stałych i osadu. Dzięki niealergicznemu składowi, nadającemu się do ekologicznej produkcji wina (przepisy europejskie (WE) 834/2007 i (WE) 889/2008), VEGEFINE® jest bardzo łatwy w użyciu i może zastąpić tradycyjne środki klarujące pochodzenia zwierzęcego.
VEGEFINE® jest stosowany:
Na moszczu: eliminacja utlenionych lub ulegających utlenieniu związków fenolowych, co prowadzi do powstania niewielkiej ilości osadu po sedymentacji.
W przypadku win (czerwonych, białych i różowych): silna zdolność klarowania, szybki współczynnik sedymentacji, stabilizacja substancji barwiących i eliminacja cierpkich tanin z win czerwonych.
Opinie
Napisz opinię
Dodaj opinię, dzięki temu również i Ty otrzymasz wiarygodną informację o produkcie.
