- Sklep
- Wina różowe
- POLYMUST PRESS 1 kg PVPP
POLYMUST PRESS 1 kg PVPP
Cena za szt.
Opis produktu
POLYMUST® PRESS
Połączenie PVPP, bentonitu wapniowego i białka roślinnego (patatyna, izolat białka ziemniaczanego) do profilaktycznego oczyszczania win tłoczonych i redukcji utlenionego charakteru.
• Profilaktyka utleniania w sokach białych i różowych: eliminacja utleniających i utlenionych związków fenolowych, zachowanie zawartości glutationu oraz ograniczenie zjawiska brązowienia i różowienia.
• Oczyszczanie czerwonych win tłoczonych: klarowanie, stabilizacja substancji barwiących, zmniejszenie cierpkości oraz nut zielonych i metalicznych, stabilizacja mikrobiologiczna.
• Korekta barwy i udoskonalenie organoleptyczne win białych i różowych.
Dawkowanie:
15 - 50 g/hL na czerwonym winie tłoczonym
40 - 100 g/hL na białym i różowym winie tłoczonym.

Parametry
Opinie
Dodaj opinię, dzięki temu również i Ty otrzymasz wiarygodną informację o produkcie.
Bezpieczeństwo produktu
Powiązane produkty
Drożdże Zymaflore X16 500g
Drożdże Zymaflore CX9 500g
METABISULFITE POTASSIUM 25 kg Pirosiarczyn Potasu
VEGEFINE 1 kg patatyna
CASEI PLUS 5 kg Kazeinian Potasu antyoksydant
CASEI PLUS 20 kg Kazeinian Potasu antyoksydant
LACTOENOS® BERRY Direct dawka na 2,5 hl Bakterie
LACTOENOS® BERRY Direct dawka na 25 hl Bakterie
Drożdże Zymaflore Khio 100g
SUPERSTART BLANC & ROSÉ 100g pożywka
Napisz wiadomość
