Polski

Polski (PL)

Szukaj
Infolinia 579254626
Menu Menu
Winnica i Wino
Koszyk
0
Koszyk
Menu Menu
Koszyk Koszyk
0
Ulubione Ulubione
0
Konto Konto
Bloki NOBILE 7 - REVELATION 5 kg
Ocena: 0
Producent: Nobile
• Dostępny
NOBILE® BLOCKS 7 - Revelation Struktura i złożoność aromatyczna. Profile są takie same jak dla klepek Nobile®, ale szybciej postarzają wina. 

Cena za szt.

538,89 PLN
Ilość
Dodano do koszyka
Produkt niedostępny w tej liczbie. Dostępna ilość:
Czas wysyłki: do 14 dni roboczych [NA ZAMÓWIENIE]
Dostawy: od 24,00 PLN
Zapytaj o produkt
Drukuj
Opis produktu
Opinie

Opis produktu

NOBILE® BLOCKS 7 - Revelation


Wyprodukowane wyłącznie z wyselekcjonowanego francuskiego dębu, bloki NOBILE® Revelation są wynikiem wysoce precyzyjnego procesu klasycznego tostowania

Dzięki nowatorskiej kompozycji przyczynia się do uzyskania struktury i złożoności aromatycznej w winie.

Profile są takie same jak dla klepek Nobile®, ale szybciej postarzają wina. 

Wielkość "alternatywy dębowej" ma wpływ na szybkość ekstrakcji drewna. Im mniejszy produkt, tym szybsza ekstrakcja i krótszy czas kontaktu.
Ze względu na swoje rozmiary, Bloki są idealnym rozwiązaniem dla szybkiego wprowadzania win na rynek, ponieważ ich konstrukcja pozwala na przeprowadzenie krótkie dojrzewanie (od 3 do 4 miesięcy) i uzyskanie wyników porównywalnych z dojrzewaniem na klepkach. (6 - 10 miesięcy).

Opiekanie: gradientowe

Wymiary: 50 x 50 x 7 [mm]

 

Dawkowanie:


Wina białe:
Podczas fermentacji: dodanie od 1 do 3 g/L bloków przez bezpośrednie zanurzenie torebek infuzyjnych NOBILE®.
Zastosowanie na winach gotowych: dodanie od 1 do 3 g/L bloków poprzez bezpośrednie zanurzenie torebek infuzyjnych NOBILE® w zbiorniku.

Wina czerwone:
Zastosowanie na winach po szczepieniu: dodanie od 3 do 6 g/L NOBILE® Blocks poprzez bezpośrednie zanurzenie w zbiorniku.
Zastosowanie na winach po rackingu: dodanie od 3 do 6 g/L bloków poprzez bezpośrednie zanurzenie torebek infuzyjnych NOBILE® w zbiorniku.

 

Leżakowanie:

W trakcie fermentacji: w trakcie fermentacji z okresem dojrzewania wynoszącym
3 do 4 miesięcy.
Starzenie: 3 do 4 miesięcy.
Czas kontaktu jest określany poprzez degustację w trakcie dojrzewania.

 

Katalog produktów Laffort 2020

Karta produktu ENG

Opinie

Napisz opinię

Dodaj opinię, dzięki temu również i Ty otrzymasz wiarygodną informację o produkcie.

Zapytaj o produkt
Dodaj opinię
Bloki NOBILE 7 - REVELATION 5 kg
Twoja ocena:
Powiadom o dostępności
Oprogramowanie sklepu internetowego Sellingo.pl