ALBUCOLL 1 kg białko
Cena za szt.
Opis produktu
ALBUCOLL
Płynny preparat z białek jaj do klarowania i oczyszczania win czerwonych.
ALBUCOLL® posiada takie same właściwości jak świeże białko jaja kurzego, tradycyjnie stosowane do klarowania wysokiej jakości win czerwonych.
ALBUCOLL® łączy w sobie zalety produktu naturalnego z wysoce skutecznymi procedurami konserwującymi (obróbka w niskiej temperaturze, która utrzymuje integralność cząsteczek białka) w celu obróbki win w najlepszych możliwych warunkach.
WARUNKI ENOLOGICZNE
Zrobić obciąg, jak tylko wino zostanie prawidłowo sklarowane. Nie należy pozostawiać wina na środku klarującym.
- ALBUCOLL® stosowany w zalecanej dawce nie prowadzi do przefermentowania.
DAWKOWANIE
- Dawkę do zabiegu ustalić wcześniej, za pomocą testu laboratoryjnego.
- 30 do 80 mL/hL.
1L ALBUCOLL® jest równoważny 32 - 33 świeżym białkom jaj. (30 mL ALBUCOLL® odpowiada 1 świeżemu białku jaja kurzego).
Opinie
Napisz opinię
Dodaj opinię, dzięki temu również i Ty otrzymasz wiarygodną informację o produkcie.
