TANIN VR KP 5 kg
Cena za szt.
Opis produktu
TANIN VR KP®
TANIN VR KP® to tanina winifikacyjna do win czerwonych łącząca działanie taniny proantocyjanidowej i elagowej dla optymalnej efektywności technologicznej, bez negatywnego wpływu organoleptycznego.
TANIN VR KP® to specyficzny preparat do winifikacji win czerwonych. Działanie antyoksydacyjne w celu ochrony substancji barwiących. Poprawa struktury wina poprzez uzupełnienie środka. Wytrącanie naturalnego białka wina dla lepszego zachowania endogennych tanin (efekt ofiarny). Inhibicja naturalnych enzymów utleniających (lakaza, oksydaza polifenolowa) podczas zbioru roczników dotkniętych Botrytis (skuteczniej niż SO2).
Winifikacja winogron, które wykazują niedobór dojrzałości fenolowej lub niekorzystny stosunek tanin do antocyjanów w celu stabilizacji koloru. Poprawia finisz wina.
DUET TANIN VR COLOR I VR SUPRA
Opinie
Dodaj opinię, dzięki temu również i Ty otrzymasz wiarygodną informację o produkcie.