Opis produktu
OENOCELL®
Ściany drożdży do detoksykacji moszczu.
Wysoko oczyszczone ściany komórkowe drożdży w celu stymulowania i aktywowania fermentacji alkoholowej poprzez adsorbowanie inhibitorów fermentacji.
DAWKOWANIE:
Profilaktycznie (białe, różowe, czerwone): 20 g/hL (200 ppm) w soku lub moszczu po pierwszej kwarcie fermentacji (po pierwszych 50 g/L cukru). W winiarstwie czerwonym dodać pod korek.
Zastosowanie lecznicze (leczenie zatrzymanej lub powolnej fermentacji): 30 do 40 g/hL (300 do 400 ppm) dla win czerwonych, 20 g/hL (200 ppm) dla win białych/rosé. Odnieś się do naszego protokołu restartu.
STOSOWANIE:
Użyj obojętnego i czystego pojemnika. Rozpuść całkowitą ilość OENOCELL® w 10-krotności jego wagi w wodzie lub soku/winie. Dobrze wymieszać, a następnie bezpośrednio wlać do pojemnika podczas
mieszania lub podczas pompowania w celu homogenizacji.
Opinie
Dodaj opinię, dzięki temu również i Ty otrzymasz wiarygodną informację o produkcie.