- Sklep
- Wina musujące
- LACTOENOS B7 DIRECT dawka na 2,5 hl Bakterie
LACTOENOS B7 DIRECT dawka na 2,5 hl Bakterie
Cena za szt.
Opis produktu
LACTOENOS® B7 DIRECT
Oenococcus oeni
Bakterie do bezpośredniego szczepienia dla wszystkich rodzajów win.
• Odmiana, która działa niezawodnie w szerokim zakresie pH, alkoholu, SO2, temperatury i struktury taniny, w winach czerwonych, białych i różowych.
• Bezpośredni proces umożliwia zadawanie LACTOENOS B7® DIRECT bezpośrednio do wina.
• Dzięki dobrze zarządzanej FJM można zachować owocowość wina (niskie VA, brak amin biogennych lub diacetylu), a szybkość łączenia w winie (etanol i inne cząsteczki łączące SO2) można zminimalizować, aby osiągnąć wzrost aktywnego SO2.
• LACTOENOS B7® DIRECT jest szczególnie odpowiedni do jednoczesnego szczepienia na moszczu
o pH > 3,4 (w ciągu pierwszych kilku dni FA pH może spaść do 0,20 jednostek).
Dawkowanie: saszetka na 250l wina
Opinie
Dodaj opinię, dzięki temu również i Ty otrzymasz wiarygodną informację o produkcie.